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新乡医学院第一附属医院 儿科

孩子肺炎可以吃牛肉吗

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孩子肺炎可以吃牛肉吗：宝宝在得肺炎时
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2020-01-08 10:28 播放：7.81万

语音内容：

孩子肺炎可以吃牛肉吗：
　　宝宝在得肺炎时，因为机体的消耗增加，总的原则是进食高热量、高维生素、高蛋白的、易消化或半流质食物。对于伴有发热的肺炎患儿，患儿更应注意多饮水，这样不仅可使机体水分的丢失得到补充，还有利于细菌毒素的排泄及降低体温。同时多食用一些水果，不宜大量食用含脂肪丰富的食物。
　　维生素B6牛肉中含量比较高的，蛋白质时也很高的。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成。牛肉富含肌氨酸，牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。
　　牛肉含肉毒碱，鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。牛肉含钾和蛋白质，钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。

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